擅于(🏂)以(yǐ )传统(tǒng )中(🌞)国菜式为(🙀)灵感,运用(⏰)天马行(háng )(⛏)空的想(xiǎng )象(🧤)力,给每(🕙)一(yī )(⛳)位(😍)到访食客特别的回(huí )忆。”谭(🧣)绮文(谭(tán )德爱(ài ))(🤘),出生(shēng )于(yú )中国香港,成长于加拿(ná )大,目前(qián )在(🐛)上海主(🐨)理(👪)创意(🤷)中华料(💅)理。2018年,成了中(zhōng )国首位米其林摘星(🤥)女(nǚ )主厨。
2019年,谭绮(qǐ )文((🏉)谭德爱)受邀参(cān )加深圳卫视(shì )最新推出的(de )街头美食(🏺)探索纪(jì )录(➿)片《早(zǎo )点江湖》的拍(pāi )摄(💽)。半年来,随着摄制组穿梭于杭(háng )州、澳门、开封、荆(🌥)州,凭着星级主(👉)厨的专业精神和(🎆)敏锐嗅觉,探寻那(nà )些街(⛹)头巷(xiàng )尾的传统(👐)早(zǎo )点铺,发掘大隐(🐎)于(yú )市的(de )江(📒)湖(hú )高手(shǒu )。